Malabsorption digestive : trouble de l'absorption des aliments dont les causes sont très diverses (intolérance au gluten) ou aux protéines du lait de vache, insuffisance pancréatique , maladies inflammatoires intestinales comme la maladie de Crohn ... Les symptômes sont : une diarrhée chronique pouvant être graisseuse avec parfois des troubles fonctionnels digestifs(douleurs, ballonements), un syndrome carentiel variable, plus ou moins complet, pouvant associer des troubles :
* hématologiques (anémie ),
* cutanéo-muqueux (pigmentation cutanée, glossite , stomatite , aphtes...),
* du métabolisme phospho-calcique (ostéomalacie ) et/ou ostéoporose chez l'adulte, arrêt de croissance chez l'enfant avec parfois rachitisme , crises de tétanie ou crampes isolées),
* neurologiques par déficit en vitamine B12...
* autres appareils : oedèmes des membres inférieurs, amaigrissement, anorexie ...